Vårt lammkött kommer från våra lamm som är födda och uppvuxna här på gården.
När man köper lammlåda från oss kan man välja på tre olika styckningsalternativ:
Traditionellt, Benfritt och Gårdens val, se vad de innehåller längre ned på sidan.
Priset våren 2024 är 179kr/kg slaktvikt (alltså köttets vikt ink ben) Detta kan komma att ändras inför hösten om slakteriet har behövt höja sina priser.
Våra lammlådor innehåller kött från ett helt djur. Men man kan även välja att boka ett halvt lamm mot en delningsavgift på 10kr extra/kg. Lammlådor levereras i första hand på hösten, ibland finns även en liten mängd på våren. Nästa leverans blir senhösten 2024, slutet på nov/början av dec.
Det känns viktigt för oss att våra djur behandlas väl och inte utsätts för stress. Därför är vi så glada över samarbetet vi har med det lilla gårdsslakteriet Sörgården, utanför Kristinehamn. Vi lastar och kör själva våra djur dit och bilfärden tar knappt en timma. När vi kommer fram får djuren vatten och ensilage och får gå i en stor rymlig box över natten.
Han som slaktar djuren och sedan styckar köttet heter Adam och man ser verkligen att han har bra hand med djuren, vilket känns tryggt för oss.
Vi sätter upp er beställning på kölistan. Vi försöker svara så fort vi kan, men hinner tyvärr inte svara på mail varje dag. Skulle det ta längre tid än 10dagar innan du fått svar får du gärna dubbelkolla så din beställning gått fram.
-Din beställning är bindande!
