VÄLKOMMEN TILL LILLA VÄSBY GÅRD!
-Lantbruk och Gårdsbutik mitt på den vackra Närkeslätten, 1mil från Örebro flygplats. Våra öppettider är Fredagar kl 14:00-17:00 och Lördagar kl 11:00-14:00


Hos oss bedrivs växtodling, lamm- och nötköttsproduktion, där vi fokuserar på djurens välbefinnande. Vi driver också vår gårdsbutik Lilla Väsbys Lantbod. Här finner du gårdens egna produkter och ett brett men noga utvalt sortiment från våra närproducenter i huvudsak från Örebro län.   

Våra ordinarie öppettider är Fredagar kl 14:00-17:00 och Lördagar kl 11:00-14:00 februari-december. Öppettiderna kan vara avvikande i samband med storhelger!


Kontakt:

Ida 073 99 44 012
Arvid 070 20 90 642

Köttlådor

Nu är vi i full färd att planera vårens & sommarens nötköttleveranser. Allt kött kommer styckat, vakuumpackat och märkt, vikt står på varje paket. Boka enkelt din köttlåda här på hemsidan för leverans under Maj-Juli, leverans sker ca 1-2gånger/månad.

Stora Nötådan ca 30-40kg


Detaljlådan ca 9kg

Om oss och vår grundtanke

Det är vi som är familjen Andersson och vi bor här på Lilla Väsby.
Arvid är 5:e generation på gården, som han tog över efter sin far 2011. Ida är uppvuxen i Lindesberg, men hamnade på Närkeslätten när kärleken förde oss samman.  Tillsammans har vi 3 fantastiska barn, som gärna hänger med mamma och pappa i maskinerna, hos djuren och i gårdsbutiken. Här lever vi vår dröm och vi tror på samklang mellan djur, natur och människa. Det viktigaste för oss är att djuren behandlas väl och får leva ett härligt liv, därför sköter vi om våra med värme, kärlek och respekt.

Grundtanken är att våra djur skall ingå i det naturliga kretsloppet! De är naturvårdare och bidrar både till biologisk mångfald, och betade öppna landskap. De hjälper till att beta flera naturbetesmarker och naturreservat ex de kända platserna Riseberga & Ekåsen samt våra egna hagmarker i anslutning till gården. Förutom denna miljönytta får vi gödsel till våra åkrar med spannmålsodling, vi bidrar till kolinlagring i marken och vi kan förse många människor med god näringsrik mat som är närproducerad med kärlek och omtanke.

Vi hoppas att våra kunder känner som vi, att man kan äta vårt kött med gott samvete, eftersom maten man tillagar och äter kommer från djur som vi garanterar har haft det bra. Dessutom hoppas vi att varje måltid bjuder på en riktigt bra smakupplevelse.
-Vårt mål är att varje kund skall bli så nöjd att man vill komma tillbaka till oss igen...

  / Ida & Arvid     

Årets Nötköttsföretag

Det är med stor stolthet och glädje vi berättar att vi blev utsedda till Årets Nötköttsföretag i Örebro Län 2021!

 Årets kategori var företag som säljer det egna nötköttet direkt till konsument via lådor, gårdsbutik, restaurang eller butikskedjor och som marknadsför svensk nötköttsproduktion och lyfter dess mervärde till konsumenter och restauranger på ett attraktivt sätt. Prisutdelningen skedde på Lilla Väsby Gård under Matresan Lördagen den 4:e september
.

Samtidigt som vi blev utsedda till årets Nötköttsföretag i Örebro län blev vi också nominerade till Årets Nötköttsföretagare i Sverige. Den fina nomineringen på diplomet löd:

"Ida och Arvid visar upp en positiv bild av svensk nötköttsproduktion via sin hemsida och sociala medier, men också genom att välkomna både kunder och studiebesök till gården. De är goda förebilder för branschen och för unga företagare. De visar att det går att bygga upp en lönsam produktion från ett fåtal djur och växa på ett hållbart sätt."

Vi fick åka till Jönköping och representera vårt län i den stora riksfinalen under årets Köttriksdag. Där ”tävlade” vi mot 19 andra duktiga nötköttsföretagare från hela Sverige som precis som vi säljer sitt kött direkt till konsument .
Vi hade en supertrevlig kväll med god mat och trevligt sällskap av branschkollergor.



Restaurangsamarbete


Under sommaren 2021 inledde vi samarbetade vi med Restaurang Ingeborgs i Örebro,

på Engelbrektsgatan 20, nära slottet och sedan sommaren 2022 finns vi med på deras meny.
På menyn kan du beställa Råbiff, en fantastisk rätt som de skapar av kött från vår gård.

Dessa fina ord fick vi efter evenemanget Smakrika Örebro 2021:

"Ville bara säga att eran råbiff hos Ingeborgs var den bästa av alla rätter!
Den var inte bara bäst, utan ÖVERLÄGSET BÄST!

Smakerna
Upplägget
Bemötandet
Ja, allt!"

-Så missa för allt i världen inte ett besök hos Restaurang Ingeborgs om du ska gå ut och äta i Örebro! De har även en riktigt mysig uteservering på innergården.



Andra restauranger/cateringföretag vi också samarbetar med ibland och som vi rekommenderar är: 
Sött & Salt, Egastronomi Trilobiten, Pinklish, LillAnnas Slottscafé och Lanna Bokcafé


Samarbetspartners

Våra viktigaste samarbetspartners är Närkes slakteri, Närkekött och Robertsons som hjälper oss att förädla fram och tillverka fantastiska råvaror och produkter från vår gård. Sörgårdens Slakteri i Kristinehamn och Tranås Skinnberedning hjälper oss på fårsidan.


Dessutom har vi otroligt många fler fina sammarbeten med andra närproducenter.

-Tack för att vi får sälja era härliga produkter! Vår gårdsbutik skulle inte kännas komplett utan era fina varor.